Опис: Тушка курчати-бройлера патрана, заморожена, в індивідуальному пакуванні, калібрована

Текстура: М’язи добре розвинені. Форма грудини округла

Запах: Властивий свіжому м’ясу птиці

Колір: М’язової тканини від блідо-рожевого до рожевого

Зовнішній вигляд: Шкіра чиста, суха, без подряпин, розривів, плям і синців. Відсутність холодильних опіків. Дозволено: точкові крововиливи, поодинокі подряпини, не більше двох розривів шкіри довжиною до 10 мм, крім грудної клітки

Країна походження: Україна

Виробник: ТОВ «Луцька Аграрна Компанія» (номер експлуатаційного дозволу 03-01-17)

Умови зберігання та вживання:
Термін придатності – 365 днів
Температура зберігання – мінус 18 C˚

Енергетична та поживна цінність:
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г – 794,96 КДж (190 ккал)
Жири (з них насичені) – не більше 14,00 г (4,09 г)
Вуглеводи – 0,00 г
Білки – не менше 16,00 г

Мікробіологічні показники:
Salmonella – відсутня в 25 г
Listeria monocytogenes – відсутня в 25 г
Втрата вологи після розморожування – не більше, ніж 4 %